辣酱鸡蛋卷

辣酱鸡蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   先将生葱和元茜切成小粒待用

2. 2.

   将鸡蛋打成液化后放在平底锅上煎成蛋饼，然后卷成卷状

3. 3.

   放入少许花生油烧热锅，放豆酱爆香后放生抽，再放4/1碗生粉水

4. 4.

   待其成滚糊状后放入葱花和元茜，翻炒两下将其淋上鸡蛋卷上