公主爱心早餐（鸡蛋布丁）
公主爱心早餐（鸡蛋布丁）的做法说明
只听说过鸡蛋布丁，连吃都没吃过，更别提做了。想着给宝贝换下口味，就按蒸鸡蛋羹的做法，在牛奶里放上鸡蛋、糖一起蒸，出锅滴上草莓炼乳，呵呵，味道真是好啊。搜索下鸡蛋布丁的做法，原来差不多，我的粗糙些。今天切了几片鸡肝，是买现成的。肝对眼睛有好处，上学的孩子用眼多尤其应该多吃些。米饭上的酱汁感觉酸的味道差些，滴了一点蕃茄沙司，有些酸了，这蕃茄沙司的威力够大了，以后要少放，不是什么纯天然的东西。。。
公主爱心早餐（鸡蛋布丁）的做法与步骤
- 1.
我用一个鸡蛋加三分之二袋奶、糖，也就是这两样混合后有一小饭碗这么多，用蒸鸡蛋羹的方法蒸熟，出锅滴上炼乳，口味随意
- 2.
熟油，爆香洋葱，下牛肉丁，豆瓣酱，西红柿翻炒，要小火啊，加入香菇，如果有些干就加少量加点水，这个都是随意，汤浓稠后放入焯过水的香菇丁。余下的就按个人口味随意调制了，加酸、加糖、盐就不要加了，豆瓣酱已经很咸了。
- 3.
各色青菜及酱鸡肝切好摆盘，淋上色拉酱
- 4.
OK啦
小贴士
蒸布丁时开锅后一定要调成小火，否则成品会有蜂窝。
