白灼西兰花

白灼西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花掰好，洗净，梗可以切片，用盐水浸泡

2. 2.

   烧一锅水，待水开后将西兰花捞出沥水，放入开水中焯烫

3. 3.

   要是吃大蒜的话，烧水焯西兰花的同时，剥好大蒜，切蒜末

4. 4.

   小碗内，放耗油，老干妈，一点点凉白开，蒜末。不吃大蒜可以不放

5. 5.

   西兰花开锅变成翠绿色之后，捞出之后沥干，装盘

6. 6.

   吃的时候，蘸料汁~