葱油鸡小翅

葱油鸡小翅

葱油鸡小翅的食材和调料

2根
元茜4根
2粒
半包
生抽2大勺
蚝油适量
少许
小翅500g

葱油鸡小翅的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡小翅洗净凉干放在盘中

  2. 2.

    将元茜 生葱  沙姜(拍烂)局鸡盐 生抽  蚝 油  白糖等放入0中,

  3. 3.

    将配料和鸡小翅先揪 几分钟(让其配料香味尽量渗入鸡小翅中)

  4. 4.

    待鸡小翅腌上30分钟

  5. 5.

    将一个有盖的小锅放上花生油半碗,将其烧到位100度后,将鸡小翅放入锅中,配料和汁放在鸡小翅上面,然后小火慢局20分钟就可

  6. 6.

    放小半碗水,要不那些汁会焦的

小贴士

在局的过程中,每五分钟,翻一次,葱油鸡也是这样做的哦!

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