甜椒葱爆牛肉

甜椒葱爆牛肉的做法与步骤
- 1.
锅中油烧热后放入一小勺郫县豆瓣
- 2.
然后放入芡粉马过后的牛肉
- 3.
再将调好的料酒,盐,老抽,糖,胡椒粉,倒入锅中翻炒牛肉
- 4.
放入红甜椒
- 5.
将切好的蒜末放入锅中翻炒
- 6.
再将切好的大葱放入锅中翻炒
- 7.
最后撒入少许孜然粉即可
小贴士
1.锅中油烧热后将火调制小火在放入豆瓣酱,否则豆瓣酱容易煎胡
2.牛肉抹了芡粉后要腌制十分钟,牛肉吃起来才嫩
3.料酒,盐,老抽,糖,胡椒粉也要先调好十分钟,入味
锅中油烧热后放入一小勺郫县豆瓣
然后放入芡粉马过后的牛肉
再将调好的料酒,盐,老抽,糖,胡椒粉,倒入锅中翻炒牛肉
放入红甜椒
将切好的蒜末放入锅中翻炒
再将切好的大葱放入锅中翻炒
最后撒入少许孜然粉即可
1.锅中油烧热后将火调制小火在放入豆瓣酱,否则豆瓣酱容易煎胡
2.牛肉抹了芡粉后要腌制十分钟,牛肉吃起来才嫩
3.料酒,盐,老抽,糖,胡椒粉也要先调好十分钟,入味