霸气香料羊排

霸气香料羊排

霸气香料羊排的做法说明

百里香,茴香,黑胡椒颗粒,法芹,罗勒,肉豆蔻,牛至,麝香草。这么多香料,你听说过几个。用这么多香料腌制的羊排,你又能吃几块?!....

霸气香料羊排的食材和调料

肉豆蔻
羊排
橄榄油
胡椒
百里香
法芹
罗勒
牛至
香草
茴香
时令

霸气香料羊排的做法与步骤

  1. 1.

    买回来的羊排,洗干净后,用厨房用纸吸干水分

  2. 2.

    羊排均匀抹上橄榄油,撒上上述说的香料,每块都抹匀香料

  3. 3.

    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,至少腌制3个小时

  4. 4.

    用平底锅煎,羊排每面煎3分钟,中火

  5. 5.

    搭配时令水果上桌

小贴士

1.在国内,那么多香料可能买不到,没关系,就用茴香,胡椒粉加上料酒腌制一样的
2.我选的水果是,菠萝,黄桃,玉米粒和生菜
用平底锅煎出来。不加任何的酱汁,吃的就是羊肉和香料混合的味道。再配上爽口的水果沙拉,爽歪歪的爽..

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