土豆切丝，放入清水洗去表面淀粉，重复两到三次，水不再浑浊
热锅凉油，放入大蒜爆香，放入土豆丝，炒至半熟（开始变半透明）放入葱段和盐翻炒
清炒土豆丝清炒土豆丝三巴酱土豆丝/参巴酱土豆丝清炒土豆丝，清炒莲花菜椒麻凉拌土豆丝（土豆丝的低脂健康吃法）巧擦土豆丝—擦土豆丝的小妙招（附视频菜谱）酸辣土豆丝凉拌土豆丝非土豆丝的土豆丝酸辣土豆丝（不会切土豆丝版本）
