鱿鱼瘦肉粥

鱿鱼瘦肉粥的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼干用剪刀剪成丝和虾仁一起泡水，鱿鱼浸至软透（需提前数小时浸泡）

2. 2.

   瘦肉剁碎加盐，酱油，香油腌制（放冰箱效果更佳）

3. 3.

   大米淘洗干净，加适量水煮成粥。

4. 4.

   届时，鱿鱼干和虾仁放油下锅煸炒片刻下粥一起煮。

5. 5.

   待煮开后加入猪肉碎搅匀，稍煮片刻，

6. 6.

   粥有黏稠状时加香油，盐调味即可。