烧茄丁

烧茄丁

烧茄丁的食材和调料

茄子2根
半个
青椒1棵
胡萝卜肉末适量
,白适量
料酒,生抽,适量

烧茄丁的做法与步骤

  1. 1.

    所有原料切丁,锅里放色拉油下姜蒜炒香下肉末

  2. 2.

    加料酒,先下胡萝卜丁炒熟,放切丁煸炒,放生抽,白糖

  3. 3.

    继续煸炒,感觉熟了下鸡精出锅

小贴士

这个菜是为了包菜做的,家里现有的一些菜做的

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