阿肥家的野山椒牛肉

阿肥家的野山椒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切絲，薑切絲，蒜成末，香菜成緞

2. 2.

   鍋熱下油，將薑絲蒜末過油之後加入牛肉翻炒；

3. 3.

   牛肉剛剛變色之時加入香菜緞、紅油、野山椒翻炒片刻

4. 4.

   加鹽適量；上香油、醬油著色；

5. 5.

   出鍋。