椒盐鸡米花

椒盐鸡米花的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉洗净，切成小块待用

2. 2.

   将其加入耗油蚝油、酱油、胡椒粉腌制一小时左右

3. 3.

   鸡蛋用筷子搅打均匀待用

4. 4.

   鸡胸肉块依次滚上面粉、蛋液，最后滚面包糠

5. 5.

   下油锅炸至稍微变色，滤干油，再小火复炸至金黄捞出

6. 6.

   在盘子里铺上一层吸油纸，把炸好的鸡米花倒入，最后撒上椒盐即可