Yiwen的简速餐－木瓜花胶瘦肉汤
Yiwen的简速餐－木瓜花胶瘦肉汤的做法说明
此汤最适合干燥的季节，滋润的同时还能美容。
满满的胶原蛋白，喝汤时，上下唇间几乎都会被煲过后花胶产生的胶液给粘住。
Yiwen的简速餐－木瓜花胶瘦肉汤的做法与步骤
- 1.
大半个熟透木瓜去皮去核切块
- 2.
半碗花胶和一把花生洗干净泡水
- 3.
瘦肉切块飞水备用
- 4.
冷水加入花生、花胶，等水滚上十分钟
- 5.
再加入木瓜、瘦肉和蜜枣
- 6.
中大火等水滚后开小火，煲一个半小时就可以喝汤吃料拉
小贴士
花胶其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，品质也分很多种的，有些鱼鳔肉质较薄的，会相对便宜些，反之有些是较厚的．广东人都爱拿来煲汤什么的，是滋补、养颜的
