南瓜咖喱酱意大利面
南瓜咖喱酱意大利面的做法说明
外出归家，简单好味的晚餐~
南瓜咖喱酱意大利面的做法与步骤
- 1.
南瓜和胡萝卜蒸熟，南瓜切小块、胡萝卜切丁
- 2.
意面煮熟（十分钟左右，水里放盐）、咖喱块用少许开水化开备用
- 3.
部分南瓜块加水用搅拌机打成酱
- 4.
热锅下橄榄油爆洋葱丁、胡萝卜丁，下青豆粒翻炒
- 5.
下南瓜酱和咖喱酱、剩余的南瓜块和意面，再加少许盐、黑胡椒粉拌匀出锅即可
小贴士
南瓜皮刷干净蒸熟可不用去除，打出来的酱就是绿绿的。如果想要黄色的南瓜酱要去皮打酱。没有搅拌机用勺子压成泥，在锅里加水熬亦可。
