惊悚黑椒牛排
惊悚黑椒牛排的做法与步骤
- 1.
牛扒用红酒，黑椒粉腌制大约20分钟。
- 2.
橄榄油下锅，煎牛扒，熟后放入盘子中；
- 3.
接下来开始做黑椒汁：
- 4.
黄油下锅，将葱末和香菜倒入翻炒；（其实是要用洋葱末的，不过没有就没有咯~）
- 5.
加入黑椒粉和水，煮一会会，变成了黑椒汁；
- 6.
如果觉得咸味不够可以加入适量的酱油
- 7.
完成！ 将黑椒汁盖到牛扒上就好啦！！
小贴士
1.用香葱末和香菜末代替了洋葱末，味道也不错!
2.牛扒之前可以划上刀痕 这样容易入味；
3. 配菜就随意啦，阿肥做的是烤香菇和西兰花； 配上酱汁，很美味哦！！
