电饭锅制作的蛋糕

电饭锅制作的蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋分开蛋清和蛋黄
- 2.
将蛋清加醋少许,加30g白糖,打发
- 3.
将白糖,筛过的面粉放进蛋黄中一起搅拌
- 4.
将打发的蛋清分三次搅进蛋黄里,搅匀
- 5.
将电饭锅内胆涂上黄油加热到煮饭档,均匀的撒上南瓜籽,葡萄干
- 6.
倒进蛋糕也上面再撒上南瓜子和葡萄干,第一次键子跳起来闷20分钟,在加热按到做饭键
- 7.
第二次跳起再闷20分钟就完成了
小贴士
一蛋清打发定要打到声音很空,筷子能立住才可以,蛋液不要太稀刷点黄油可以增香,也好取,总之很有成就感