蚝油捞面

蚝油捞面

蚝油捞面的做法说明

我要感谢面条,面包,稀饭,没有食物吃的时候就是它们在拯救我的胃。

蚝油捞面的食材和调料

面条配菜自搭
紫菜木耳 香菇
指天椒
耗油
香油
少许盐 生抽

蚝油捞面的做法与步骤

  1. 1.

    碗里加煮面条的水,放少许盐,生抽,蚝油,醋,香油,指天椒

  2. 2.

    锅内面条跟配菜煮熟捞出放调料里拌匀即可。(有葱花当然撒点更好)

  3. 3.

    最主要的是蚝油下面条很好吃,这碗面虽然很辣,但属于清淡味,不需要加红油辣椒,胡椒面,花椒面什么的,味道多则多余。

小贴士

面条尽量煮清汤点,我图片面条煮太多了,指天椒的辣,耗油的清淡,紫菜的海鲜味,真的很好吃。

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