西红柿烧豆腐

西红柿烧豆腐

西红柿烧豆腐的食材和调料

豆腐一块
西红柿2个
青豌豆2大匙
1/2小匙
1/2小匙
生抽1小匙

西红柿烧豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切成厚片,西红柿切丁,速冻豌豆解冻待用

  2. 2.

    平底不沾锅烧热放少许油,码入切好的豆腐中火煎至一面金黄,再翻面煎另一面

  3. 3.

    重新起锅不要放油,下入西红柿丁干炒一会炒成泥,放入青豆和煎好的豆腐,在放入盐、糖和生抽炒匀,继续烧一会入味即可关火出锅

小贴士

很简单的一道菜,西红柿直接放入锅中不放油不放水干炒一会就会变成西红柿泥了~

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