红烧牛腩

红烧牛腩的做法与步骤

1. 1.

   将牛腩切块放在橄榄油中快速炒一边，半熟

2. 2.

   转汤锅／砂锅，放入油，牛腩，打卤水，水，酱油，鸡精，孜然一齐焖

3. 3.

   汤汁烧到底后，再浇水，孜然和酱油和糖

4. 4.

   烧制水干