有皮肉炒干笋

有皮肉炒干笋的做法与步骤

1. 1.

   锅烧热后，然后加入回锅肉不停翻炒，炒至肉色金黄略焦，肉片中的油份跑出来一部份。

2. 2.

   把肉扒拉到一边，放蒜末，爆香。放干笋。

3. 3.

   一顿爆炒。

4. 4.

   加辣椒，断生即可。

5. 5.

   加盐，可以根据口味加味精或者鸡精，出锅，完成!!!!