蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发

2. 2.

   加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀

3. 3.

   倒入切碎的蔓越莓干

4. 4.

   将蔓越莓与黄油搅拌均匀 ,倒入低粉，搅拌均匀 .用手揉为面团

5. 5.

   用手把面团整形成小长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)

6. 6.

   冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片

7. 7.

   切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色，即可