芹菜清炒虾仁

芹菜清炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   洗净虾仁；洗净芹菜，去菜叶和根，切成杆

2. 2.

   蒜和姜切碎

3. 3.

   中火加热花生油，适时放入蒜和姜炒香

4. 4.

   放入虾仁炒至七分熟

5. 5.

   放入芹菜杆，放少量盐，翻炒至全熟，出锅