黯然销魂面

黯然销魂面的做法说明
早上很幸福的一件事,就是自己做一碗销魂拌面,再盖一个溏心煎蛋。咬开,噢哟~流满一嘴。哈哈哈!!
黯然销魂面的做法与步骤
- 1.
碗里放鸡精、食盐、酱油,葱花
- 2.
小火放油放辣椒粉炒至红油
- 3.
将红油倒入1
- 4.
煮面,熟到自己喜欢的口感捞起拌入碗中
- 5.
盖上自己喜欢的蔬菜杂炒
- 6.
盖上一个溏心煎蛋
- 7.
开吃
小贴士
我喜欢外面很糟里面溏心的鸡蛋。吼吼!这个面里我加的包菜,韭花和香菜。请注意哦,这样做出来的底汤是不多的,因为如果你要底汤多就必须多放油,但是吃多了油不好嘛,所以面也要相应少下些,以保证入味上色。