豆豉肉末南瓜藤

豆豉肉末南瓜藤的做法与步骤

1. 1.

   南瓜藤去掉外层的硬皮。切碎碎的丁，瘦肉切末，蒜剁成末。豆豉先用少量的水泡一会

2. 2.

   锅内放油烧热蒜末肉末入锅划散，变色之后将泡好的豆豉倒入，加少量的水，一点生抽，稍稍焖一会儿。让肉末入味儿

3. 3.

   南瓜藤入锅，翻炒翻炒~ 待水快收干，加胡椒粉、盐调味

4. 4.

   最后水收干，南瓜藤熟了，加少许味精