红烧海鲜汇

红烧海鲜汇的做法与步骤

1. 1.

   腌海鲜：姜末，料酒，黑胡椒

2. 2.

   胡萝卜切滚刀，过热水。

3. 3.

   热油锅，放入蒜片，洋葱，炒出香味

4. 4.

   放入腌制过的海鲜，翻炒至变色

5. 5.

   倒入胡萝卜，干辣椒段继续

6. 6.

   加生抽，老抽，盐，倒入淹没菜一半的水

7. 7.

   沸腾后小火煮5分钟，放入葱花，起锅