韩国泡菜饼
韩国泡菜饼的做法说明
出去玩的时候在仁川机场转机，买了那里的泡菜，价钱不便宜。想着就做了泡菜饼，照猫画虎，做的味道还蛮不错。
韩国泡菜饼的做法与步骤
- 1.
辣白菜切小块，把泡菜汁留着
- 2.
面粉加温水调成糊状，加少许盐，味精
- 3.
小葱切成小段备用
- 4.
鸡蛋打散加入调好的面糊里
- 5.
香菇切细丝，用热水焯下，沥干水分
- 6.
将小葱，香菇丝，泡菜汁加入面糊，调匀
- 7.
再加入泡菜
- 8.
起锅，加油，烧热
- 9.
有汤勺一勺勺加入热油锅
- 10.
面糊铺满锅底即可，不要太厚
- 11.
底部微熟，改大火
- 12.
再将饼翻过来，熟了就出锅
小贴士
最好是平底的不粘锅，加入面糊的时候用小火。
依据个人口味加调味料。
