摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的做法说明
从摩洛哥菜谱上学来的,同学翻菜谱时说这个看起来很有食欲,让我做一个,哈哈,脸皮很厚的说我拍出来滴比原菜谱好看多了。。
原菜谱中有一个橙花水,这个在国内实在是不好找,省略掉了,但是味道还是芳香浓郁的
甜橙和柠檬有层次的自然酸
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的做法与步骤
- 1.
樱桃萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮
- 2.
顺着橙子瓣的方向向内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中
- 3.
橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘
- 4.
最后点缀薄荷叶(我是自己种的),再撒一点点的肉桂粉即可