摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的做法说明

从摩洛哥菜谱上学来的,同学翻菜谱时说这个看起来很有食欲,让我做一个,哈哈,脸皮很厚的说我拍出来滴比原菜谱好看多了。。

原菜谱中有一个橙花水,这个在国内实在是不好找,省略掉了,但是味道还是芳香浓郁的
甜橙和柠檬有层次的自然酸

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的食材和调料

樱桃萝卜(或水萝卜200g
一个
1小匙
橄榄油·1大匙
柠檬汁1大匙
肉桂粉一点点
荷叶少许(可略)

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    樱桃萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮

  2. 2.

    顺着橙子瓣的方向向内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中

  3. 3.

    橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘

  4. 4.

    最后点缀薄荷叶(我是自己种的),再撒一点点的肉桂粉即可

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