黄瓜炒香肠
黄瓜炒香肠的做法说明
叉叉炒叉叉代表作之一 极其无技术含量 但关键是简单 快捷 好吃
黄瓜炒香肠的做法与步骤
- 1.
香肠切片，黄瓜切丁，玉米粒是冷冻的现成的，不需要处理
- 2.
锅热后放入香肠煸炒，等待其出油后加入玉米粒，炒熟后移出锅备用
- 3.
利用锅里香肠的油爆炒黄瓜丁，如果感觉油不够可以适量加食用油，放盐巴调味
- 4.
黄瓜丁熟后倒入炒好的香肠玉米粒混合，放糖调味
- 5.
出锅开吃，啊呜啊呜
小贴士
1. 黄瓜不削皮的话一定要洗干净 可以用小苏打浸泡十分钟
2. 黄瓜用大火煸炒甚至是炸一下 会非常香
3. 香肠本身是很咸的 不能放盐；混合后如果还是太咸可以多放糖中和咸味
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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