红烧昂刺鱼

红烧昂刺鱼的做法与步骤

1. 1.

   先将鱼两面稍微煎一下后

2. 2.

   锅内留少许油，下姜蒜们爆香

3. 3.

   将煎过的鱼平放下去

4. 4.

   加入老抽，冰糖 少许水，料酒

5. 5.

   盖锅中火闷一会 4分钟左右吧

6. 6.

   待鱼熟了大火收汁水就可以了