鸡汤荞麦面

鸡汤荞麦面的做法说明
只想念老母鸡汤.....
鸡汤荞麦面的做法与步骤
- 1.
清水煮荞麦面,加一次冷水.水开后捞出面条
- 2.
倒掉煮面条的水,加热鸡汤
- 3.
鸡汤煮开后加一小勺白胡椒,一小勺猪油,一点醋调味
- 4.
煮好的鸡汤倒入荞麦面,撒上葱花
小贴士
我加了点木耳,没有味道.最好不要加香菇等等有强烈香味的素材,会影响鸡汤的原味

只想念老母鸡汤.....
清水煮荞麦面,加一次冷水.水开后捞出面条
倒掉煮面条的水,加热鸡汤
鸡汤煮开后加一小勺白胡椒,一小勺猪油,一点醋调味
煮好的鸡汤倒入荞麦面,撒上葱花
我加了点木耳,没有味道.最好不要加香菇等等有强烈香味的素材,会影响鸡汤的原味