芝士盖生菜蘑菇

芝士盖生菜蘑菇

芝士盖生菜蘑菇的食材和调料

芝士	50g
生菜
蘑菇
胡椒粉
生抽

芝士盖生菜蘑菇的做法与步骤

1.
蘑菇生菜清洗
2.
热锅放油，再放入切片后的蘑菇
3.
炒到8分熟，再倒入适当油
4.
放入生菜炒7分熟
5.
放入生抽
6.
起锅前放入胡椒粉
7.
最后在菜上放入芝士碎

小贴士

1。因为芝士遇热很容易融化，于是放置到菜上后，口感变柔和。芝士可以根据自己口感选择。
2。因为生抽已带咸味，所以不建议放盐，可以适当放鸡精。

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