日式炸猪扒

日式炸猪扒的做法与步骤

1. 1.

   将猪里脊用盐胡椒腌渍片刻

2. 2.

   高丽菜切丝泡在冰水里待用

3. 3.

   将一颗蛋打匀待用

4. 4.

   猪里脊依次在低筋面粉，蛋液，面包糠中裹一下

5. 5.

   用低温油炸熟再用中温油炸至表面金黄即可出锅

6. 6.

   将炸好的里脊切成条状，和高丽菜丝一起摆盘

7. 7.

   洗一颗草莓对半切开点缀色彩~