番茄鸡蛋丸子面

番茄鸡蛋丸子面的做法与步骤

1. 1.

   肉末加盐姜粒淀粉料酒搅拌至上劲

2. 2.

   热锅烧油 鸡蛋打散加少量白糖 炒鸡蛋

3. 3.

   鸡蛋盛出 留底油 姜片爆香 炒切块的番茄至出汤

4. 4.

   加水和浓汤宝熬番茄

5. 5.

   另起锅煮肉丸子 （用勺子和手做丸子）

6. 6.

   丸子浮起来后入番茄锅 鸡蛋也加进来

7. 7.

   煮好面过凉水后就把番茄鸡蛋丸子淋入面碗里 撒葱花