牛肉三丝炒米粉

牛肉三丝炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切细条，拿淀粉或嫩肉粉抓一下

2. 2.

   各种菜切条

3. 3.

   起火放油，先炒牛肉，放姜丝，生抽，花椒或黑胡椒翻炒两三分钟

4. 4.

   倒入全部配菜，翻炒匀，断生后，即放米粉

5. 5.

   出锅前放盐和蒜片。