豆渣鸡蛋胡萝卜饼

豆渣鸡蛋胡萝卜饼

豆渣鸡蛋胡萝卜饼的食材和调料

黄豆10克
鸡蛋1只
胡萝卜半个
面粉5克
2根
适量
蘑菇少许

豆渣鸡蛋胡萝卜饼的做法与步骤

  1. 1.

    豆渣和面粉放入容器中搅拌均匀待用

  2. 2.

    取鸡蛋,香葱洗净切碎,胡萝卜切丁

  3. 3.

    把上面备料全部放入搅拌好的豆渣面粉中,加入水,搅拌混合均匀

  4. 4.

    在加盐和蘑菇精

  5. 5.

    锅中加入少量的油,带油到八成热时,到入面糊煎至微黄即可

小贴士

油温不要太高,要以中火煎。

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