Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的做法说明
外表坚强,内心柔软,这就是熔岩巧克力蛋糕!!!!
Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的做法与步骤
- 1.
隔水融化巧克力,融化的过程中加入切小块的黄油
- 2.
一个全鸡蛋和一个蛋黄打到一起,边搅拌边加入白砂糖,不需要打法,搅匀就好
- 3.
把搅匀好的鸡蛋夜加入到融化过的巧克力糖浆里
- 4.
加入朗姆酒,再搅拌均匀
- 5.
过筛加入低筋面粉
- 6.
搅拌后,放入冰箱冷藏40分钟左右
- 7.
倒入模具,预热好的烤箱,220°,9分钟,中层
- 8.
完成好,可以配上香草冰欺凌上桌
小贴士
这个是两人份量,适合小情侣吃。如果你和一样重口味,可以再第三步的适合加入意式浓缩咖啡,同样是赞到爆炸!!!!!!