自制老干妈酱

自制老干妈酱的做法与步骤

1. 1.

   辣椒豆豉分别加油搅拌成酱，加入蒜茸

2. 2.

   依口味加入适量盐、白酒（少量）、鸡精（少量）后搅匀。装入密封容器。

3. 3.

   2天后分装入小玻璃瓶，密闭1周后即成。