三鲜粉丝煲
三鲜粉丝煲的做法说明
食材量是两人份的，大家可以酌情增减
三鲜粉丝煲的做法与步骤
- 1.
粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁
- 2.
猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制一下（去腥神马的）
- 3.
里脊肉切丝儿，用适量的糖和盐抓匀腌制
- 4.
热锅热油，爆香香菇，然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开
- 5.
放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中，然后放青菜，煮滚后把猪肝滑入，放盐调味，1分钟出锅（速度要快哦~~猪肝一下下就熟了，磨磨蹭蹭老了就不好吃了）最后撒点儿葱花就好啦~\(≧▽≦)/~
