迷迭香烤牛肉配红酒汁
迷迭香烤牛肉配红酒汁的做法说明
还有什么香料比迷迭香更诱人！！！！
迷迭香烤牛肉配红酒汁的做法与步骤
- 1.
牛排提前一天撒上盐和油，抹匀用保鲜膜包好放入冰箱
- 2.
平底锅放入黄油，放入牛扒煎，中火煎2分钟，中途只有翻一次面
- 3.
放入烤箱，180°，烤10分钟
- 4.
牛肉在烤的时候，可以做红酒汁
- 5.
拿出一个小锅，倒入半杯红酒，然后就如杯水，放入迷迭香，胡椒粉，半块牛油
- 6.
酱汁煮开后，转小火，小火10分钟就OK
- 7.
牛肉烤好后，切片，搭配酱汁就可以吃了
小贴士
按我说的这么做，牛肉出来的是7成熟，菲力牛肉的口感刚刚好。如果喜欢吃再熟一点的牛肉，可以延长到12分钟。最多请不要超过15分钟哦。
