青酱海鲜意面

青酱海鲜意面的食材和调料
海鲜 | |
青酱 | |
宽意面 | |
白葡萄酒 | |
白胡椒 | |
盐 |
青酱海鲜意面的做法与步骤
- 第1步.
意大利面按照包装指示丢入沸腾的盐水中煮,煮的时间比包装上短1分钟
- 第2步.
然后锅里加橄榄油,略炒海鲜,烹入白葡萄酒,用白胡椒调味
- 第3步.
然后下煮好的意面。意面煮的时候加了盐,冷冻海鲜里也有盐,加上青酱里的盐份一般来说是够了,不够的话自己上桌再撒盐吧
- 第4步.
混合均匀海鲜和意面之后,关火,加入两大勺青酱。青酱不要加热,不然面条容易发黑而不是发绿。青酱里面因为有奶酪,会自然让汤汁浓稠,然后摆盘上桌,完毕