墨汁意面

墨汁意面的做法与步骤

1. 第1步.

   带子一剖为二，虾去壳取虾仁，韭葱切碎，大蒜切薄片

   
2. 第2步.

   橄榄油烧热后下虾仁和带子略煎，两面出现焦糖色即可。

   
3. 第3步.

   加入韭葱末和大蒜片

   
4. 第4步.

   加入面条，烹入一小杯白葡萄酒，略收汁后撒入欧芹碎

   
5. 第5步.

   挤入适量柠檬汁 刨入稍许皮屑 起锅 吃的时候再撒胡椒粉