泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡
泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的做法说明
在家做泰国菜其实也很简单，在网上或超市购买咖喱酱和椰奶粉就ＯＫ啦～泰式咖喱加浓香椰奶的美味汤汁，拌饭吃最合适不过了！
泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的做法与步骤
- 1.
将椰奶粉用温水冲开，约240ml一杯，备用。
- 2.
将鸡腿切为小段，各种蔬菜切块，备用。
- 3.
锅中倒入适量油，三四成热。
- 4.
加入咖喱酱略微翻炒，加入冲好的椰奶同炒。
- 5.
加入鸡块，煮至沸腾，加半杯水，半杯牛奶。
- 6.
加入各种蔬菜煮至熟透，加少许盐调味即可。
小贴士
椰奶的香味至关重要，若奶味不够，可多加牛奶。
