火腿炒西兰花

火腿炒西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花用厨房剪剪成合适大小（大部分根要扔掉），洗净。Q趣火腿肠，切片。

2. 2.

   煮锅加入适量冷水，放入西兰花，开火，水开后一分钟关火，捞出西兰花。

3. 3.

   换炒锅，打火、倒油、热油，放入花椒翻炒半分钟。

4. 4.

   放入西兰花翻炒，加入泡椒、盐、味精（最后）翻炒，再加入火腿片翻炒，炒熟除掉花椒、泡椒出锅。