红焖羊排

红焖羊排

红焖羊排的食材和调料

青椒红椒
羊排
土豆
老抽
腐乳
香叶
桂皮
八角

红焖羊排的做法与步骤

  1. 1.

    羊排飞水,捞出洗净沥干

  2. 2.

    高压锅内放入羊排和所有调料,煮半小时(此时不放土豆)

  3. 3.

    土豆切块,青红椒切块,打开高压锅放入,再煮10分钟即可

小贴士

飞水即焯水,少少煮到肉泛白,撇去血沫可以去腥

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