董太的私方菜--炒豆皮儿

董太的私方菜--炒豆皮儿的做法与步骤

1. 1.

   将买来的豆腐皮冲洗干净，沥水。

2. 2.

   待水干透后，将豆腐皮切成方片形状。

3. 3.

   将两种颜色的辣椒洗干净，切成小丁。

4. 4.

   葱洗干净切成段。

5. 5.

   锅中放入适量的油，放入葱丝翻炒。

6. 6.

   然后放入切好的辣椒丁翻炒。

7. 7.

   放入切好的豆腐皮，最后放上一点盐就可以出锅了。