青椒蚝油牛肉

青椒蚝油牛肉的做法与步骤

1. 1.

   青椒切丁

2. 2.

   牛肉切小块，用淀粉、酱油、料酒腌上，加一勺油、一勺水调好

3. 3.

   用淀粉、料酒、清水调汁

4. 4.

   热油，放入姜片和蒜末

5. 5.

   放入小牛肉块，翻炒

6. 6.

   加入刚才调好的汁，继续翻炒

7. 7.

   加蚝油、盐，炒到差不多的时候放入青椒

8. 8.

   关火，加香菜末