椒盐冻豆腐鱼头汤

椒盐冻豆腐鱼头汤

椒盐冻豆腐鱼头汤的做法说明

清淡微咸极鲜的鱼汤啊!

椒盐冻豆腐鱼头汤的食材和调料

鱼头
豆腐
花椒粉
料酒

椒盐冻豆腐鱼头汤的做法与步骤

  1. 1.

    鱼头洗净沥干料酒腌制待用,冻豆腐切厚片待用

  2. 2.

    锅入底油烧热,入少许盐、冻豆腐略煎至两面泛黄,入鱼头、花椒粉略炒,入清水煮沸,转小火继续熬至鱼头成熟香味飘出,转大火略收汁即可

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