客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜

客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   梅菜干泡开切小段，热锅放油，放梅菜干炒香，用酱油、蘑菇精、糖调味

2. 2.

   冬瓜用少许油煎香，盘子里放入豆干丝，再马上冬瓜片。

3. 3.

   炒制过的梅菜干淋在冬瓜上，隔水蒸十分钟即可。