一个自己很喜欢吃的潮州小吃,自己试着做的!
菜头(l萝卜用瓜擦擦成细丝)
大米用水泡两三个小时用豆浆机打成浆
海米切成小粒状
用器皿装起来蒸
蒸好的菜头粿用油煎
蘸食辣酱
萝卜包菜头汤榨菜头炒肉片骨汤青菜头紫菜头炒肉丝红菜头肉丸娃娃菜头炒肉片凉拌紫菜头菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)芥菜头 辣芥菜头 大头菜