番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
番茄去皮切块
- 2.
木耳泡发切丝
- 3.
鸡蛋打散炒熟
- 4.
姜蒜切末在油锅中炒出香味
- 5.
放葱末,闻到香味后立刻下番茄,同时加入料酒跟生抽
- 6.
番茄软烂后倒入鸡蛋木耳,然后加水,盐
- 7.
调大火烹煮,最后加一点糖关火
小贴士
青菜是在煮面的时候一起煮的
喜欢吃辣的可以在炒香姜蒜的时候顺便放点干辣椒段
要是你不喜欢汤汁多的浇头就少加点水
加水后最后一步一定要调大火收一下汤汁,不然卤太稀拌面不好吃你不要来找哥

番茄去皮切块
木耳泡发切丝
鸡蛋打散炒熟
姜蒜切末在油锅中炒出香味
放葱末,闻到香味后立刻下番茄,同时加入料酒跟生抽
番茄软烂后倒入鸡蛋木耳,然后加水,盐
调大火烹煮,最后加一点糖关火
青菜是在煮面的时候一起煮的
喜欢吃辣的可以在炒香姜蒜的时候顺便放点干辣椒段
要是你不喜欢汤汁多的浇头就少加点水
加水后最后一步一定要调大火收一下汤汁,不然卤太稀拌面不好吃你不要来找哥