素担担面

素担担面的做法与步骤

1. 1.

   锅烧热下一点点油，下碎米芽菜炒香待用

2. 2.

   取一只碗，加入生抽、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌匀待用

3. 3.

   烧开一锅水，下入鲜面条煮熟，直接捞到备好调味料的碗中，再舀2大匙面汤

4. 4.

   继续利用煮面条的水，将鸡毛菜烫熟捞出，摆在面条上

5. 5.

   再撒上炒好的碎米芽菜和花生米，拌匀食用